暴牙狗的流水帳

今天來介紹一下小灰灰的常備點心--馬鈴薯雞肉餅.乾.   (既不是濕濕的餅，也不是餅乾...)

材料有：雞胸肉一份、馬鈴薯、少許紅蘿蔔

馬鈴薯的分量約大的一個小的兩個。大概是雞胸肉一半上下的分量。

馬鈴薯切塊，紅蘿蔔刨絲，放進電鍋裡蒸好備用。

雞胸肉去皮，也可買去好皮的，不過總會留有這個骨頭。

就變成小灰灰的福利了。拿進微波爐微波20~40秒就可以了。

吃得很認真。

一下子就解決~

回到雞胸肉上，因為我不會切片，也因為沒有食物調理機(有也懶得清)所以都剁碎。很快~

在小灰灰期待的眼神注目中剁雞肉~

吃到臉都變形了，貪吃狗!

差不多剁成這樣就好了。

聽說有雞絞肉可以買，又聽說可以請熟識的豬肉攤商幫忙絞肉。不過小灰灰吃的不多。我都自己剁。

馬鈴薯搗成泥。好像趁熱比較好搗~

然後混在一起。

我會把紅蘿蔔另外放，沒跟馬鈴薯一起搗成泥。這樣有絲看起來很威....

混好很像水餃餡~

忘了說要準備的工具：小食物塑膠袋、平底盤、點心大師

那杯茶是我要喝的，跟點心沒關係。

放一丸(約貢丸或福州丸那麼大)在塑膠袋上。儘量弄圓壓出來形狀才好看。

折起另一邊塑膠袋蓋過來。

用盤子壓下去!

成型!!

厚度約是這樣。大概有0.5公分吧。太薄了餅一烘會縮，會破掉。

用塑膠袋可以很方便的放到烘盤上。輕輕撕開超方便~

可以看到有一些沒搗爛的馬鈴薯，我不是很介意。花花的感覺很健康~

特寫照一下~ 這也可以叫做手工餅乾嗎~哈哈~~

烘這種形狀的比條狀的快，大概4~5個小時就好了。

要送人的話我會抓好一片的大小，這樣包一包真的很像手工餅乾。

乾的也來特寫一下。

有狗忍不住了。

這樣的份量小灰灰可以吃兩周。

馬鈴薯可以用地瓜或是南瓜代替。不過南瓜水太多，只能用擠花袋擠成條狀的。

或是加一點芝麻，但是小灰灰不愛。我還加過海帶芽，用乾的直接打成粉，可惜小灰灰也不愛。挑嘴偏食!

有一次加奶粉，雖然小灰灰不抗拒，但是味道太重我聞著有點.........  (我加了大約奶粉匙2~3匙吧)

以上，介紹完畢!! 餵狗去囉~